Restaurante de cocina creativa en Sevilla

Gastrobar La Caldera  ofrecemos los nuevos productos de primera calidad y comida de mercado, donde podrás ver nuestra nueva carta. Tomando todas las medidas sanitarias que corresponden.

En nuestro restaurante podrás disfrutar de un espacio gastronómico con ambiente familiar y distendido, donde degustar la deliciosa cocina mediterránea con un toque diferente y original.La Caldera es el lugar perfecto donde pasar un buen rato con tu familia o amigos, estamos situados en la zona de Sevilla Este. 

Media botella de agua mineral...1€

Botella de agua mineral...1,8 €

Copa de vino...2,1 €

Botella de vino...12,5 €

Botella de champán...9 €

Café...1,3 €

Croquetas variadas caseras...8,95 €
Setas, cola de toro, huevo frito con chorizo, puchero y merluza con gambas. 

Unicornios con crema de alioli...2,5 €
Bastones de gambas aliñadas envueltas en pasta brick con una crema de alioli. 

Ensalada de pollo crujiente, vinagreta de mango y mostaza antigua...4,8 €
 
Bravas...2,8 €
Patatas fritas caseras con salsa brava picante
 
Medallón de cabra y confitura...2,9 €
Queso de cabra y mermelada casera de tomate 

Bacalao dourado...7,2 €
Revuelto de bacalao con patatas pajas 

Tosta de morcilla...4,5 €
Rebanada de pan de la casa con morcilla de Burgos huevo de codorniz y confitura de tomate
  
Tosta matrimonio...4,5 €
Rebanada de pan con alioli tomate anchoa y boquerones en vinagre 

Tosta de gulas y gambas al ajillo...4,5 €
Rebanada de pan con alioli gulas y gambas al ajillo
  
Ensaladilla de pulpo...3,5 €  

Hamburguesa de buey con crema de queso y su alioli... 4,8 € 

Solomillo de ternera gallega ahumada al romero (220g.)...11,8 € 

Arroz negro con chipirones y alioli...5,5 € 

Lasaña de carrillada...5,4 € 

Enchilada Juarez...4,8 €

(Carne picada, frijoles negros y nuestra salsa picante especial de la casa, todo ello envuelto en una torta de trigo y gratinado)

Canelón de foie pollo y setas con emulsión de paté...4,8 € 

Risotto de setas y parmesano...4,2 € 

Hamburguesa rellena de mozzarella...4,9 €

Carne rellena de mozzarella, lechuga, cebolla frita, bacón, tomate y salsa de pepinillos 

Huevo roto con ibérico...3,5 €

Huevo frito con patatas y jamón ibérico 

Presa ibérica con ñoquis y salsa funghi...4,9 €